Siirry pääsisältöön

Sagan sörsselit

Sagan sörsselit

Hae tästä blogista

UUNILOHI

päiväys: marraskuuta 26, 2008

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Koko ateria helposti yhdellä kertaa.

Uunilohta, kermakastikkeessa.

Perunaa, sipulia ja tomaattia.

Tässä annoksena.

Hae linkki
Facebook
X
Pinterest
Sähköposti
Muut sovellukset

Kommentit

Lähetä kommentti

Blogissani on käytössä kommenttien tarkistus toiminto, joten kommenttisi näkyminen julkisesti saattaa kestää jonkin tovin.
Kiitos kommentoinnista!

Suositut tekstit

Sokeriton vispipuuro

k Eiliseen, tiistaihin mahtui vispipuuron teko ilman teollista, valkoista sokeria. Punaherukkaa ja mansikkaa. Makeuden puuroon sain tuosta mansikasta, lorauksesta hunajaa ja yhdestä soseutetusta banaanista. 1 litra vettä n. 4 dl punaherukkaa ja mansikkaa 1,5 dl mannasuurimoita 0.5 tl suolaa 1-2 banaania loraus hunajaa -Mittaa kattilaan vesi, suola ja jäiset marjat . Kuumenna ja anna kiehua muutaman minuutin. Tuoreet marjat lisätään vasta kiehuvan veteen. -Vispaa kiehuvaan veteen mannasuurimot ja anna kiehua suurimoiden ohjeen mukaan n. 5 min tai kauemmin, välillä sekoittaen. - Anna puuron jäähtyä kunnolla ja vatkaa puuro kuohkeaksi. Lisää vatkatessa joukkoon 1 tai 2 banaania ja loraus hunajaa. Huomioithan vatkatessa sen, ettei ilman teollista sokeria keitetty puuro vatkaudu niin hyvin ja kuohkeaksi, mitä sokerilla keitetty.

OMENAPIIRAKKA

Tein oman kokeilun... Järjettömän hyvää omenapiirakkaa. Päätin päästä helpolla ja ostin valmiin pohjataikinan. Ei muuten hassumpaa, uusi tuttavuus, Pirkka Murotaikina. Pohjan päälle reilusti uutta Dronningholmin Omena-Kaneli marmeladia . Sen päälle tein vaniljakreemin kreemijauheesta. Ja lopuksi ladotaan omenat. "Kuorrutetaan" sokeri-kanelilla.

Helppo nakkisoppa

Eilen tehtiin oikeen kunnon perus nakkisoppaa. Reilu puoli pakettia kunnon nakkeja (Snellman) 5-6 keskikokosta perunaa Apetit kasvissuikaleita(juureksia) kuivattua ruohosipulia kuivattua persiljaa maustepippuria sormisuolaa (tai aromisuolaa) vettä nesteeksi Kasvisliemikuutio, jos siltä tuntuu Kevätsipulia Kuoritut perunat kiehautetaan reilussa määrässä vettä. (Itse laitan vettä reilusti, koska mun lemppari keitoissa on just tuo liemi.) Keittoliemeen voi tipauttaa kasvisliemikuution jos siltä tuntuu. Toimii myös ilman. Ja noin 10 min kiehumisen jälkeen kaadetaan kasvissuikale paketti joukkoon. Nakit on tässä välissä paloiteltu ja ruskistettu pannulla. Nakit keiton joukkoon ja maustetaan. Annan kiehahtaa kokonaisuudessaan noin 15-20 min. kunhan perunat tuntuu sopivan kypsiltä. Pinnalle leikkelin vielä yhden varren kevätsipulia.

Sisällön tarjoaa Blogger

Teeman kuvien tekijä: Jason Morrow