Perussalaatti



Joskus tavallistakin tavallisempi on paikallaan.
Tämä vanhanajan tomaatti-kurkku-salaatti sai lisämakua kuutioidusta cheddarista ja oli kummasti heti ruokaisampi.

Puolikas ruukku punaista Salanovaa
Puolikas ruukku Pehtoorin salaattia
Kaksi keskikokoista tomaattia
n. 10 cm pala kurkkua
puolikas pienehköä paprikaa
n. 100g cheddaria
1 punasipuli
Päälle: rucolan versoja
Päälle loraus sitruunalla maustettuaoliiviöljyä,
sekä rouhittua mustapippuria

Kuutio/paloittele kaikki ainekset ja asettele kauniisti salaattilautaselle.
Nauti sellaisenaan tai ruoan lisäkkeenä.




Kommentit