Tänään tehtiin heräteostosruokaa.
Innoittajan toimi kotimainen kesäkurpitsa.
Keräsin siis koriin:
1 keskikokoinen kesäkurpitsa
1 punainen paprika
2 keltaista paprikaa
Neljä suht isoa sipulia
Fetaa
Purkillinen Raguletto sipuli-tomaattikastiketta
Kotona odotti lisäksi:
Ruohosipuli
Persilja
Ruskistin kaikki tuoreet kevyesti öljyssä.
Viimeisenä kuullotin sipulit kevyesti kesäkurpitsan joukkoon.
Kaikki sekaisin uunivuokaan
Lsiäsin melkein puoli purkkia fetaa, sillä olen perso sille....
Ja viimeisenä sekoitin purkillisen Ragulettoa.
Sekä paljon, paljon persiljaa ja ruohosipulia.
Kun pidin 175 asteessa noin 1,5 tuntia
Näytti valmis ruoka tältä.
Kannattaa toki tarkkailla välillä paistoaikaa.
Kommentit
Lähetä kommentti
Blogissani on käytössä kommenttien tarkistus toiminto, joten kommenttisi näkyminen julkisesti saattaa kestää jonkin tovin.
Kiitos kommentoinnista!