Tyttären luokse kahville vein viemisinä:
300 g margariinia tai voita
3 dl sokeria
4 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 dl maitoa tai kermaa
PÄÄLLE:
Tuoreita luumuja
2 prk maitorahkaa
sokeria ja kanelia
1. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi
2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten
3. Sekoita kuivat aineet kesekenään ja lisää ne
yhdessä maidon kanssa taikinaan.
4. Levitä taikina uunipellille. ( jos teet vain puoli
4. Levitä taikina uunipellille. ( jos teet vain puoli
määrää ohjeesta,
mahtuu se pyöreään irtopohja vuokaan)
5. Pursota/levitä päälle rahka johon on sekoitettu
mahtuu se pyöreään irtopohja vuokaan)
5. Pursota/levitä päälle rahka johon on sekoitettu
kaneli/sokeriseosta ja lado luumut pinnalle.
Niiden päälle voi vielä levittää
kaneli/sokeria mikäli pitää makeammasta.
6. Paista torttua 175 asteessa alimmalla tasolla
kaneli/sokeria mikäli pitää makeammasta.
6. Paista torttua 175 asteessa alimmalla tasolla
n. 40-45 minuuttia.
Sekoitin rahkan joukkoon melko reippaasti tuota kaneli/sokeri seosta.
Sekoitin rahkan joukkoon melko reippaasti tuota kaneli/sokeri seosta.
Luumu kun olivat melko kirpeitä.
Rahkaseos on aina ennen ollut mielestäni melko vaikea levittää kauniisti piirakan pinnalle, joten laitoin sen nyt pursottimeen ja pursottelin piiraalle.
Harmi, etten huomannut kuvata piirakkaa ennen paistamista, siinä vaiheessa se näet näytti paljon kauniimmalta............ ;O)
Kommentit
Lähetä kommentti
Blogissani on käytössä kommenttien tarkistus toiminto, joten kommenttisi näkyminen julkisesti saattaa kestää jonkin tovin.
Kiitos kommentoinnista!